ABS-Ba

Agenda 2017


Uvas Brancas do Mundo

Data:20/03/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Angela Levita


Curso Básico

Data:03/04/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Dias do Curso Básico: 3, 10, 17 e 24 de abril e 8 de maio de 2017.


Esquerda x Direita - Um Combate de Vinhos de Bordeaux

Data:11/04/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Ana Célia Romeo


Porto x Madeira

Data:15/05/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Waldemar Lott


A Região do Priorato - Espanha

Data:06/06/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Marcelo Carvalho


Jantar Harmonizado

Data:10/07/2017
Horário:20:00
Local:Restaurante Amado


Curso Básico

Data:07/08/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Dias do Curso Básico: 7, 14, 21 e 28 de agosto e 4 de setembro de 2017


Descobertas da América do Sul

Data:15/08/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Emídia Costa


Regiões Vinícolas Exóticas do Velho Mundo

Data:18/09/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Clemente A. S. Tanajura


Syrah ou Shiraz pelo Mundo

Data:17/10/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Heliana Diniz


Barolos x Barbarescos: Uma Disputa do Piemonte

Data:06/11/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: André Romeo


Jantar de Confraternização

Data:05/12/2017
Horário:20:00
Local:A Definir



Dezembro / Junho

As mudas no vinhedo podem ser levadas para propagar vinhos jovens. As vinhas no momento estão hibernando e resistirão ao frio de inverno desde que a temperatura não caia além de -20ºC. A poda pode começar.

A prova prematura dos novos começa. Algumas decisões podem ser tomadas a respeito da utilização de diferentes lotes de vinho. A fermentação malolática deve começar agora, em barris ou em tanques, encorajada pela introdução de bactérias lácticas especiais e pelo aquecimento da adega.

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