ABS-Ba

Agenda 2017


Uvas Brancas do Mundo

Data:20/03/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Angela Levita


Curso Básico

Data:03/04/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Dias do Curso Básico: 3, 10, 17 e 24 de abril e 8 de maio de 2017.


Esquerda x Direita - Um Combate de Vinhos de Bordeaux

Data:11/04/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Ana Célia Romeo


Porto x Madeira

Data:15/05/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Waldemar Lott


A Região do Priorato - Espanha

Data:06/06/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Marcelo Carvalho


Jantar Harmonizado

Data:10/07/2017
Horário:20:00
Local:Restaurante Amado


Curso Básico

Data:07/08/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Dias do Curso Básico: 7, 14, 21 e 28 de agosto e 4 de setembro de 2017


Descobertas da América do Sul

Data:15/08/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Emídia Costa


Regiões Vinícolas Exóticas do Velho Mundo

Data:18/09/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Clemente A. S. Tanajura


Syrah ou Shiraz pelo Mundo

Data:17/10/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: Heliana Diniz


Barolos x Barbarescos: Uma Disputa do Piemonte

Data:06/11/2017
Horário:19:30
Local:Hotel Vila Galé - Ondina

 Palestrante: André Romeo


Jantar de Confraternização

Data:05/12/2017
Horário:20:00
Local:A Definir



Fevereiro / Agosto

A poda prossegue no vinhedo. Os fios expostos, os postes e as estacas são reparados, se necessário.

Atestado. O vinho se contrai no clima frio, portanto atestá-lo reduz o risco de oxidação prejudicial, assegurando que o espaço entre o topo do barril e a superfície do vinho seja mínimo. A tampa, geralmente de plástico, também tem de ser fechada completamente. Se a tampa for mantida próxima ao topo do barril, em vez de em um ângulo onde permaneça meio molhada, deve-se atestar com mais frequência, talvez uma ou duas vezes por semana.

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